반응형
동그랗게 말린 모양을 하고 있는 이 빵은 뷰렉(Burek)이라 불리는 크로아티아의 빵이에요. 치즈가 들어있는 뷰렉도 있고 고기가 들어있는 뷰렉등 종류도 다양하게 있어요. 맛은 약간 만두와 비슷한 맛이 난다고 생각하시면 되요. 뷰렉은 얇은 반죽 한겹, 한겹 말아서 반죽을 하기 때문에 바삭한 맛을 그대로 느낄 수 있다고 해요.
반응형
'★ World*Trip > 全世界【名所。旅行】' 카테고리의 다른 글
| 담백하면서도 감칠맛 나는 - 페가(Peka) (0) | 2016.03.16 |
|---|---|
| 크로아티아의 해산물 요리 - 먹물 리조또 (0) | 2016.03.16 |
| 돼지 족발 요리 - 골룽카(golonka) (0) | 2016.03.16 |
| 폴란드식 만두 - 피에로기(Pierogi) (0) | 2016.03.16 |
| '사냥꾼의 스튜'라는 별명을 가진 음식 - 비고스(Bigos) (0) | 2016.03.16 |
