- 슈톨렌은 아몬드로 만든 마지팬이 들어가 방부제 역할을 해주기 때문에 보존성이 뛰어나다. 하얀색 슈가파우더는 배냇저고리에 싸인 예수의 탄생을 상징한다. 건포도가 많이 들어가서 촉촉한 맛이며, 선물용으로도 아주 좋다.
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