데어 프쇼르 (Der Pschorr)

데어 프쇼르 일반정보

- 소고기 요리가 유명하다. 일반 소가 아 친환경적인 곡물만 먹고 천천히 살이 찐 소로 요리하기 때문에 고기의 질이 다르다. 도살 시스템도 체계적으로 갖추어, 소가 죽기 직전 많은 스트레스를 받지 않도록 관리한다. 그래서 소고기 요리의 질은 굉장히 훌륭하고 양도 좋다.

- 클래식 밀에 있는 크리미 굴라쉬나 소시지 메뉴도 꼭 먹어볼 것으로 추천한다. 로스트 포크나 크림 소스와 버섯과 함께 나오는 돼지고기, 커틀렛 메뉴도 있다. 메뉴가 정말 다양하기 때문에 가격에 맞추어서 골라도 맛있는 음식을 먹을 수 있다. 채식주의자 옵션도 있다.

- 전통적 바이에른 스타일의 옷을 입은 웨이터/웨이트리스가 서비스를 제공한다.

- 윗 층에는 전망 좋은 발코니가 있으니, 윗 층에 앉아 먹는 것도 좋다.

- 음식의 조리 과정을 오픈 키친을 통해 볼 수 있다.

- 영어 메뉴 참고 http://www.der-pschorr.de/Speisekarte_eng.pdf